用户名密码验证码免费注册
文章信息
热泵烘干助力乡村振兴,云南文山八角烘干成本仅0.5元/斤
发布日期:2021/9/18 17:49:50


  一直以来,农副产品都是空气源热泵烘干应用的最大市场,而由于烘干后带来的价值提升也让空气源热泵成为农业和农村经济发展的重要推手。云南文山州靠近越南,经济十分落后,也成为了各地精准帮扶的对象。

 

  西畴县西洒镇瓦厂村为中国最高人民检察院的定点帮扶村,相关政府人员还挂职一线开展帮扶工作,在了解到当地八角种植是重要的经济来源后,山东大琨能源科技有限公司在政府的协调下,伸出援手,帮助瓦厂村建设了一套空气源热泵烘干房,用于八角烘干,同时帮助周围农户烘干其他农副产品。烘干后的八角,则由定点帮扶的工作人员帮忙销售,价格达到了60元一斤,得到了当地老百姓的高度好评。

 

 

政府帮扶有心无力,八角低价售卖

 

  八角为著名的调味香料,也是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。八角喜冬暖夏凉的山地气候,主要在广西、贵州、云南、四川等地种植。云南文山州西畴县种植了大量的八角,但是由于经济落后,当地没有规模化的加工厂,而普通种植户也没钱购买烘干设备,因此每一年八角采收季,种植户只能将鲜品送到广西进行售卖,价格只有四五块钱一斤,遇上阴雨天气,八角常因加工不及时而腐烂变质。

 

 

  部分种植户则采用传统的晾晒方式进行干燥,自产自销,而除了八角之外,当地的大部分农副产品均未走出大山,经济水平十分落后,因此也成为了其他省市政府单位的定点帮扶对象。

 

  西洒镇瓦厂村是中国最高人民检察院的定点扶贫村,除了每年的资金扶持外,还安排工作人员深入一线开展帮扶工作。在了解到当地八角遭低价售卖后,挂职帮扶的杨书记主动出击,积极寻找提高种植户收益的方法,并联系到了山东大琨能源科技有限公司总经理张玉盛。

 

  杨书记向张总介绍了当地的情况,也明确表示目前资金有限,没办法购买烘干设备,只能作为公益事业。今年6月,张玉盛前往瓦厂村,亲眼看到了当地老百姓的经济现状,于是当即决定捐赠一套烘干房,帮助政府实现乡村振兴的目标。

 

15P机组单次最多烘干1吨,成本仅0.5元/斤

 

  瓦厂村八角的年产量约10万斤,收获季每天的产量在1000斤以上,考虑到八角烘干时间一般在一天以上,设计了一套单次可烘干2000斤的烘干房,配置了一台15P的除湿型热泵烘干机组。

 

  张玉盛表示,最初想设计成仓储式的烘干系统,类似于花椒烘干,把八角倒入容器就可以实现烘干的目的,初投资成本低,但是考虑到农户除了八角外,不同季节还有其他农副产品的烘干需求,因此还是设计成了静态烘干房的形式,市值25万元左右。该项目选择的主机设备具备了功能强大、操作简单、程序方便,没有繁多的模式,农户自己就可以操作。

 

 

  据西畴县汤检益民农业发展有限公司总经理肖兴发介绍,目前单次烘干量一般在1000斤以上,烘干时间约26小时,八角的干湿比约为1:3,按照0.46元/度的电价计算,每斤干品的烘干能耗成本在0.5元左右。目前,烘干后的八角罐装后进行销售,由专门的工作人员负责,售价为30元/罐,净重约450克,折算下来每一斤干品的价格超过了60元,大大提升了附加值。

 

  因为村里每一天的采摘了也就1000多斤,而单次烘干的最大量为2000斤,因此也会帮助周围的农户进行烘干,目前都是24小时运行。

 

 

  摆花椒、上烘盘、推物料架、协调销售……,杨书记亲自战斗在一线,并对热泵烘干给予了高度好评:“目前已经接到第一个大单,热泵烘干的八角品质越来越好,推动扶贫工作取得了巨大进展。”

 

 

  对于此次公益捐赠行为,张玉盛表示十分有价值,不仅为政府的乡村振兴工作做出了贡献,也对热泵烘干产品的推广起到了很好的作用,西畴县政府还特意颁发了荣誉证书,可谓收获满满,以后也将更多地参与到这样的公益事业中。

 

热泵烘干优势明显,需注意前期升温和定色

 

  张玉盛介绍到,传统的八角采用自然晾晒的方式,将八角鲜果置于90~100℃的水中,搅拌4~6分钟,待八角果颜色由绿转变为淡黄色时捞出,摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品,但是如果遇上阴雨天气,晾晒周期会变得更长,还有可能因为干燥不及时腐烂变质。也有的农户在阴雨天采用柴火、煤炭等方式干燥,但是温度忽高忽低,一旦控制不好,会出现烘干效果不佳、烘干过度等问题。

 

 

  空气源热泵烘干相比自然晾晒和传统的的干燥方式,具备了多重优势:

 

  一是自然晾晒在室外,可能存在残留有害物质附着,而烧柴、燃煤等干燥方式会产生有害物质,带来二次污染。热泵烘干在一个相对封闭的区间内进行,可以有效地保证营养成分,健康环保。

 

  二是自然晾晒受天气影响,每天或者每个时段的温度都不一样,烧柴、燃煤等干燥方式温度会忽高忽低。热泵烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制,保证了成品的外观和均匀度。

 

  三是热泵烘干实现了智能控制,无需专人看守,人工成本低,其综合成本比自然晾晒或烧柴、燃煤等干燥方式更低。

 

  四是热泵烘干过程温和,最大程度低保留了八角内部的有效成分,比如茴香油、莽草酸等等,品质更好。

 

 

  五是热泵烘干时间短,一般只需要一到两天,相比自然晾晒缩短了干燥周期。

 

  工艺方面,烘干量小的情况下无需进行杀青,前期采用电加热辅助升温到70℃,不排湿也不除湿,时间维持5个小时,达到杀青的目的,后期则保持约50℃的温度,直至达到干燥度要求。

(戎马传媒·《热泵市场》杂志社 订阅热线:0755-26781737)
相关文章
没有相关资料发布!
相关评论
该文章没有相关评论!
发表评论:
用户名: 密码:
验证码:
(250个字符以内)
(评论标题)
发表前请仔细阅读下列条款
* 请自觉遵守中华人民共和国有关法律、法规,尊重网络道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
* 请不要发布诸如“今天天气真好...”简单的一句话留言评论,发现者一律删除。
* 本站拥有管理笔名和留言的一切权利。
* 本站新闻留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
* 您在本站留言板发表的言论,本站有权在网站内转载或引用。
* 如您对管理有意见请向留言板管理员反映。
* 参与本留言即表明您已经阅读并接受上述条款。
行业资讯
·英国公布“净零战略”聚焦绿色产业
·76895元/吨!昨日铜价暴涨2
·天然气价格飙升使数十万英国人陷入
·下一站济南!“中国节能舒适系统大
·精准聚焦产业生态,暖通空调行业的
·第12届中国热泵热水、供暖、烘干
·2022南方冷暖新风及节能舒适系
·热泵,让芬兰找到家庭取暖的答案
·甘肃发改委:鼓励居民与企业使用热
·天津电力“碳达峰、碳中和”先行示
·《吉林省建筑节能奖补资金管理办法
·甘肃进一步完善清洁取暖价格支持政
·《杭州市能源发展(可再生能源)“
·江苏3部绿色建筑新标准7月1日起
市场纵览
·吴晓波:我看到了一家长跑型的企业
·广西壮传农产品加工有限责任公司防
·立竿见影!来2021中国热泵展,
·新型地源热泵机组!2%打井量,1
·成本0.57元/吨,5年收回成本
·如何抓住“浅层地热能”的红利,实
·官方解读!河北阜平县分布式集中供
·不可错过!“四论”东北三省空气源
·BOT投资大鳄要来2021中国热
·3大BOT之王共聚2021中国热
·不懂这些原理,绝对做不好西北市场
·大型集中供暖最好还是热电联供?2
·都说渠道为王,为何空气能在山东市
·“汉诺威杯” 2020第五届严寒
技术介绍
·热泵烘干之水性漆烘干
·同层等量回灌井
·凌达:双级增焓压缩机的应用
·进军海鲜养殖市场
·这36个"锅",未必都由热泵背!
·柑普茶,生晒or烘干?
·无水地暖10问
·热泵这个部件最怕杨柳絮,最严重可
·20个空气源热泵供暖系统常见故障
·热泵玫瑰烘干技术
·医用洁净工程中空调冷热源新技术的
·热泵建功 水产养殖恒温办法大放送
·为何说空气源热泵采暖机不等于冷暖
·揭秘博浪低温模块承压热水机
在线调查