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热泵干燥未来将如何发展?
发布日期:2017/2/8 13:56:47


  纵观整个空气能行业,越来越多的企业的目光都瞄准了热泵烘干蓝海市场。然而,尽管关注度和重视度都提高了,但是热泵烘干的市场份额还是很小,无法与热水和采暖比拟。那么,摆在所有热泵烘干企业面前的难点在哪里?重点在哪里?企业又该如何应对呢?……为找到合适的答案,本刊特采访了威而信集团董事长陈启文,下面来看看他是如何看待的!

 

 

要实现定制化、小量化、多样化

 

  热泵烘干由于物料千差万别,属性不同,需要根据不同物料的特性,找到最佳的烘干工艺,同时匹配合适的烘干系统,因此不存在一种产品打天下的情况,而应该更倾向于定制化、小量化和多样化。对物料属性进行研究,详细了解客户的要求,再在原有产品的基础上进行创新和改进,从而为客户提供最合适的产品。当然,物料种类很多,在定制化的前提下,同一类型产品的生产或应用的数量也会较少,这也就是小量化、多样化。

 

  在谈到这一点时,陈启文举了一个实际的例子:在福建、江西、广西、广东等地区,腐竹烘干的市场也很大,经过市场调查后,发现人们最开始是用柴火热气干燥,卫生很差,火候控制也不好,良品率不高、人工多。后来改用锅炉蒸汽供热干燥,能耗太大不说,而且还要专门安排人加班看守锅炉,有时供汽不足,也会让腐竹的干燥效果不好。虽然开环热泵烘干目前在腐竹干燥领域得到了应用,但是据客户反映,仍然存在着不少问题,如容易变酸、容易碎裂。后来更换了闭环除湿热泵,虽然能效提高了且不受天气影响,但容易碎裂的问题还是存在,如何解决这一难题呢?经过调查研究发现是腐竹里外干燥不同步造成的,为此,开发了能够实现里外均匀干燥的程序并增加了自动回软功能(在烘干结束后设备自动喷雾,对腐竹表面进行适当的软化,但是其湿度不会影响到腐竹的保存),彻底地解决了这一难题。

 

  陈董表示:“这只是一个简单的例子,很多物料在烘干的时候都有特殊的工艺,因此我们要做的就是在产品和技术上进行创新,帮助客户更好更快地解决烘干过程中存在的问题,为客户提供定制化的优质产品。热泵干燥机的竞争,说到底是服务的竞争、技术的竞争、干燥工艺的竞争,而不是价格的竞争。”

 

热泵干燥也能智能化

 

  由于我国农产品加工大部分还是处以小而散、无标准状态,各有各的风味和做法,很难统一,经常要针对用户做特别的设计或适应性调节,而农户普遍都在偏远地方,文化水平普遍不高,只适合傻瓜式的操作,因此,热泵烘干系统的远程智能化控制和程序升级就变得非常重要。目前热泵控制系统的软件和硬件、甚至芯片技术都很成熟,可以随心所欲的进行更改和组合并实现远程组网、监控、升级等,在热水和采暖领域已经得到很好的应用。其实,在热泵烘干领域也有了能够任意并联组网的工程机控制系统,需要租用了一个云端服务器,同时研发一个智能的手机操作系统,录入机组的机器码后,就能实现金字塔结构的远程控制。利用手机或电脑操控,如温湿度的调整、烘干时间的设定、开关机等等,理论上可以管理无限多的机组。此外,还能对系统进行问题诊断,发现问题后立即报警,管理员接到警报后及时处理,不仅能让机组更稳定地运行,还能减少因机组故障给客户带来的损失。该智能操作系统呈金字塔模式,企业是最大的管理员,可以控制所有销售出去的机组;经销商是二级管理员,可以操控自己销售出去的机组;用户则是三级管理员,可以对使用的烘干机组进行随时的操控。

 

  “以前研究干燥特性的时候,要每隔一段时间拿出来称重,不但麻烦,期间温度湿度的突变,严重影响了干燥特性的测量。为此,我们专门研发了一款带自动重量传感的科研机器,可以设定温度湿度和时间,并全程自动记录和上传重量、时间和温度湿度等参数,自动生成干燥曲线。现在我们也正考虑把摄像头安置在机组里面,记录各个时间段物料烘干的形状、色泽的变化。”陈启文说道。

 

解决北方低温干燥有妙法

 

  低温工况下,热泵机组运行的稳定性和能效是整个行业需要解决的问题,闭环除湿干燥机主机放在烘干房内,有效解决了低温工况下运行的难题,但是还存在升温慢的缺点,在需要快速升温的场合,多靠电辅助,能耗会增加一点。

 

  如何解决北方低温工况难题呢?现在很多企业和经销商都在尝试把开闭环结合起来,一台主机可以切换两个干燥模式,前期通过开环模式进行快速升温,后期再切换至闭环模式进行除湿干燥,很好地解决了低温工况下能效低升温慢的问题,在农产品、中药材、木材、海产品等领域得到了广泛的应用。“开环和闭环设备有各自的优势和缺点,在环境温度比较高而干燥温度比较低的场合,开环机有优势;在环境温度比较低或干燥温度比较高的场合,闭环机的优势明显;找到各种干燥设备优点的结合点,扬长避短,优势互补,才能让产品更加完美、让客户更加满意,才是我们亟待去做的。”陈启文表示。

(戎马传媒·《热泵市场》杂志社 订阅热线:0755-26781737)
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