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热泵烘干,找准市场很重要
发布日期:2016/12/15 16:07:35


经销商/朱光举 品牌/威而信 地区/广东清远 文/徐海政

 

  近期,有很多经销商向本刊咨询热泵烘干相关问题,欲介入烘干领域,但是他们在推广和烘干工艺的掌握上还存在一定顾虑,一些已经进入热泵烘干领域的经销商也纷纷抱怨热泵烘干推广难度很大。

 

  热泵烘干推广真的有这么难吗?还是你没有找到合适的方法和途径呢?广东清远经销商朱光举对当地烘干市场进行了细致的调查,将烘干物料的重心放在腊味、腐竹、红薯干和木材烘干上,取得了很好的发展,下面让我们来看看他是怎么做的。

 

 

市场广阔,转型热泵烘干

 

  我自己本身是做技术出身的,前几年时间在一家空调厂做生产,后来自己出来经营中央空调产品,由于空气能市场的逐渐兴起,慢慢也开始销售空气能产品。在清远地区,农产品种类丰富,因此干燥市场很大。传统的干燥方式大多采用自然晾晒,但是这种干燥方式弊端重重,干燥时间长,靠天吃放,且物料容易二次污染。

 

  在春节前后,当地民众都有制作腊味的习惯,比如腊肉、腊肠等,去年春节前,一直是阴雨天气,很多民众制作的腊肉由于气温低、湿度大,没能及时干燥,很多腊味都发霉变质,给当地人带来了很大的损失,我自己身边的亲戚朋友也都有这样的经历。

 

  天气不好,腊味无法及时干燥?如何才能更好地解决这一难题,因为经营空气能产品的原因,自己对热泵烘干产品也有一定了解,热泵烘干物料放在烘房内,温度和湿度可以自由调节,因此决定尝试推广热泵烘干机。于是向厂家购买了一台小型的一体机,在厂家技术人员的指导下进行烘干测试,经过多次的测试-总结-再测试的过程后,掌握了腊味烘干的工艺,于是开始进行正式的推广。

 

了解客户需求,有针对性地推广

 

  由于很多人吃过了亏,对于自然晾晒的干燥方式的缺陷也有了更深的认识,因此推广起来也相对简单了一点。首先经过调查,发现当地有很多腊味加工厂,它们原先的干燥方式也都是自然晾晒或燃煤烘干,于是带着我用热泵烘干的腊味跑到这些加工厂进行推广,为了增加他们对我的信任和对热泵烘干产品的了解,对于有意向的客户,我会邀请他现场参观热泵烘干产品,并进行现场的烘干测试。

 

  记得有一次,去当地一个腊味加工厂推广热泵烘干,和老板的沟通中发现,老板对传统干燥方式需要大量人工费的缺点很是介怀,他说道:“我们做这个腊味加工本身利润就不是很大,还要付出巨大的人工成本,没有人看守又担心产品品质不好。”针对老板说的这个问题,我详细介绍了烘干设备的智能操控,我说道:“热泵烘干机属于傻瓜式操作,只要预设好时间、温度和湿度,不需要人员看管,一台机器就可搞定。”

 

  因为是小型加工厂,所有老板对烘干设备的初投资有一点顾虑,于是我将投资成本和后期运行费用以及节省的人工成本进行了详细的计算,为打消客户的购买顾虑,还邀请他进行现场参观,了解烘干机的操作,对比与传统干燥方式的烘干成品品质,没想到这个客户当场购买了我的烘干设备。通过这种方式,取得了很好的效果,接了几个大的烘干项目,每个工程的项目金额都有好几万,随着经验的积累,对于腊味烘干工艺的把握也更加精准,这也增加了我推广的信心。

 

找准市场,专注几种物料的烘干

 

  在清远,很多地方都种植了大面积的红薯,因此到了这个季节也都会有晒红薯干的习俗,几乎家家户户都会晒,而且也有很多专业红薯干加工厂。因为自己自小家里也会晒红薯干,因此对于太阳晒的缺点也深有体会,天气不好晒不干还容易坏,即使晒干了表面也会有灰尘。于是自己经过多次测试后,将热泵烘干很好地应用在红薯干烘干上,并慢慢进行推广,今年也做了几个红薯干的烘干项目。

 

  因为这些加工厂彼此之间都有联系,因此做好了一个项目后,其他项目推广起来就简单的多了,都是靠口碑传播,老客户带来新客户。除此之外,我还将热泵烘干推广到了腐竹和木材烘干上。在我看来,推广热泵烘干产品,找准市场很重要,根据实际情况选取几种物料进行重点的推广,当然掌握这些物料的烘干工艺是前提。

 

  目前我大多做的项目都是腊味、红薯干、腐竹和木材烘干,因为当地市场这几种产品的烘干市场最大,因此暂时来说,我只要做好就行了。不同的地区农副产品的类型不一样,因此市场状态会有很大的差异,但是只要你做好某几种物料的烘干就能够你生存的了,当然如果想要获得更好的发展,就需要再寻找合适的市场。

 

(戎马传媒·《热泵市场》杂志社 订阅热线:0755-26781737)
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